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螺螄粉不少人應該都吃過,喜歡的很喜歡,認為非常上頭,不喜歡的那就是超級不喜歡了,至于原因你懂的。
7月20日,河北石家莊,一只金毛看主人吃螺螄粉,便捂住自己的鼻子,還表現(xiàn)出一副嫌棄的樣子。
據(jù)金毛主人陳女士介紹,金毛今年2歲,平常對氣味很敏感,而且經(jīng)常戲精上身。當時看自己煮完螺螄粉也沒有要拿走的意思,就直接把鼻子捂上了,還白了自己一眼,平常讓它聞聞襪子鞋子都很抗拒。
螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。
湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日,“柳州螺螄粉”獲得國家地理標志商標 。
2008年,柳州螺螄粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區(qū)第二批非物質文化遺產名錄。2020年被列入國家級非物質文化遺產名單。
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